Nuiton Beaunoy Terres Secrètes – AOP Bourgogne Aligoté « La Montagne » – 2023

Description

| 75 cl  | 2023  | 12.5% vol.
| Assemblage : 100% Aligoté

L’Aligoté « La Montagne » se distingue par une robe claire aux reflets verts et un nez éclatant de fraîcheur : citron, pomme verte, fleurs blanches, et une pointe de craie. En bouche, c’est tendu, droit, minéral, presque tranchant. Ce n’est pas un hasard : les vignes sont plantées en altitude, sur les hauteurs calcaires des Hautes-Côtes, là où les nuits sont fraîches et les sols maigres. Résultat ? Un Aligoté ciselé, plein d’énergie, avec une vraie personnalité.

Nuiton Beaunoy Terres Secrètes • Bourgogne

Née d’une union de vignerons engagés, la cave Nuiton Beaunoy explore les terroirs cachés de Bourgogne en proposant des vins issus des plus belles appellations.