Description
| 75 cl | 2022 | 13% vol.
| Assemblage : 100% Chardonnay
Ce vin séduit par sa robe limpide aux reflets dorés. Le nez est précis et expressif : on y retrouve des arômes de citron mûr, de fleur d’acacia, de noisette fraîche et une légère touche crayeuse. En bouche, le vin est tendu, droit, porté par une belle fraîcheur et une matière subtilement charnue. La finale, saline et vibrante, reflète parfaitement son origine. Ce nom, « À la Côte », fait écho à la pente abrupte sur laquelle se trouvent les vignes : un coteau exposé, lumineux, où le Chardonnay gagne en concentration tout en gardant sa tension naturelle.
Nuiton Beaunoy Terres Secrètes • Bourgogne
Née d’une union de vignerons engagés, la cave Nuiton Beaunoy explore les terroirs cachés de Bourgogne en proposant des vins issus des plus belles appellations.
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