Description
| 75 cl | 2022 | 13% vol.
| Assemblage : 100% Pinot Noir
Ce Hautes-Côtes de Beaune captive par sa robe grenat profonde. Au nez, il déploie des arômes riches de fruits rouges mûrs, cassis, et cerise noire, accompagnés de notes épicées et d’un soupçon de sous-bois qui apportent du caractère. En bouche, le vin se révèle puissant et bien structuré, avec des tanins fermes mais élégants, soutenus par une acidité dynamique. La finale longue et légèrement minérale invite à la patience et à la découverte. Un vin de terroir authentique, à la fois vibrant et intense.
Domaine du Lycée Viticole • Beaune
Le Domaine du Lycée Viticole de Beaune est un lieu d’apprentissage et de transmission, où se mêlent savoir-faire technique et passion du terroir. Ses vins, élaborés avec rigueur, reflètent la précision et la typicité des terroirs de la Côte de Beaune, dans un esprit à la fois formateur et professionnel : ce sont les élèves eux-mêmes qui produisent et vinifient !
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