Famille Despagne – AOP Bordeaux « La Meute » 100% Sémillon Bio – 2020

Description

| 75 cl  | 2020  | 12.5% vol.
| Assemblage : 100% Sémillon • Agriculture biologique

« La Meute » de la Famille Despagne tire son nom d’une meute de chiens de chasse vivant à côté de la parcelle et rythmant le travail de la vigne. Ce vin se dévoile sous une robe jaune pâle lumineuse, aux reflets argentés. Le nez est frais, croquant, avec des arômes de citron vert, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche légèrement herbacée. En bouche, c’est un blanc vif et droit, porté par une jolie tension minérale, une belle énergie, et une finale saline très rafraîchissante. Un pur Sémillon bio, franc et expressif, qui sort des sentiers battus.

Famille Despagne • Bordeaux

Vignerons indépendants et engagés en agriculture biologique, la Famille Despagne cultive depuis plusieurs générations des terroirs bordelais avec une méthode oenologique chirurgicale, et salués par LVMH pour leur grand savoir-faire.